Sữa bí đỏ - sữa tăng cân thần kỳ

Sữa bí đỏ - sữa tăng cân thần kỳ
Bí đỏ được biết đến là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe với nguồn dinh dưỡng cao như vitamin A, C, sắt, phốt pho, kali, protein… Vậy nên chỉ cần bổ sung bí đỏ vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp tăng cân dễ dàng đồng thời xương chắc khỏe, mắt sáng, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư.

Dưới đây là công thức chế biến món sữa bí đỏ thơm ngon, đầy dinh dưỡng lại dễ uống.
Chuẩn bị nguyên liệu:
– 2kg bí đỏ (nên chọn bí đỏ hồ lô vì loại này thơm và dẻo hơn).
– 2 bịch sữa tươi (chọn sữa không đường).
– Nửa lon sữa đặc (mua sữa ông thọ hoặc sữa ngôi sao phương nam tại các siêu thị).
– 200m nước cốt dừa.
Cách làm:
– Bí đỏ mua về rửa sạch với nước, để ráo nước rồi cắt thành các miếng nhỏ.
– Cho bí đỏ vào nồi hấp cách thủy để bí đỏ ngọt hơn mà không bị mất nước, tránh luộc vì sẽ nhạt. Ngoài ra bạn có thể hấp bằng nồi cơm điện.

– Khi bí đỏ chín xong thì để nguội bớt rồi cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn thật mịn. Bên cạnh đó có thể dùng thìa hoặc môi để tán nhỏ, khi bí đỏ đang nóng thì tán dễ hơn.
– Cho 2 bịch sữa tươi cùng nửa lon sữa đặc và nước cốt dừa vào máy xay để xay tiếp đến khi các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.
– Hỗn hợp có được cho vào nồi để đun, khuấy thuật đều cho sôi thì tắt bếp. Đợi đến khi sữa bí đỏ nguội thì cho vào bình, đậy kín nắp vào bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Cách sử dụng:
Mỗi ngày uống 2 ly sữa bí đỏ vào 2 lần buổi sáng và tối trước khi ăn cơm. Đối với những người tập gym hay chơi thể thao nặng thì uống ly sữa bí đỏ trước khi tập luyện để có thể cung cấp chất dinh dưỡng phát triển cơ bắp.
Trong quá trình thực hiện tăng cân thì nên ăn đủ bữa, tránh bỏ bữa sáng hay nhịn, ngoài ra tập thể dục đều đặn và giữ thói quen sinh hoạt khoa học.
Xem thêm
sách tiếng anh lớp 8
sách tiếng anh lớp 9
sách tiếng hàn