Cách làm cơm cuộn Hàn Quốc
Cách làm cơm cuộn Hàn Quốc
Cơm cuộn Hàn Quốc (cơm cuộn rong biển) là món ăn được các bạn trẻ rất ưa thích bởi vẻ ngoài hấp dẫn, bởi nó đơn giản dễ làm,dễ tạo hình trang trí mà lại cũng rất thơm ngon.
Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển cho 4 người ăn:
– 1 bát gạo dẻo
– Gói rong biển dạng lá
– 2 củ cà rốt
– 1 quả dưa chuột
– 100g rau bó xôi
– 100g giò
– 2 quả trứng
– Vừng trắng, vừng đen, dầu mè
– 2 cây xúc xích
Cách làm cơm cuộn rong biển:
Sơ chế nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển:
cơm cuộn hàn quốc sơ chế
– Gạo vo sạch, nấu cơm. Bạn nhớ cho nước vừa đủ sao cho cơm không khô quá không ướt quá sẽ dễ cuộn
– Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi dài
– Xúc xích thái dài
– Trứng đánh vào bát với 1 chút muối. cho vào chảo tráng mỏng. Để nguội và cắt dài.
cơm cuộn hàn quốc tráng trứng
Các bước làm cơm cuộn rong biển:
Bước 1: đun sôi nước, trần qua cà rốt và rau bó xôi.
Bước 2: rang vừng trắng và vừng đen cho đến khi có mùi thơm
Bước 3: trộn cơm đã nấu với vừng rang và 1 thìa cà phê dầu mè.
Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.
Bước 4: bắt đầu cuốn:
Trải mành tre ra, đặt 1 lá rong biển lên trên.
Trải 1 lớp cơm mỏng, sau đó xếp nhân vào.
Từ từ cuốn tròn mành tre lại, cuốn chắc tay để cơm và nhân không bị lỏng.
Bước 5: lấy dao sắc, thoa bên ngoài 1 lớp dầu mè để cơm không dính vào dao và cắt thành từng khoanh cơm dày khoảng 2cm.
cơm cuộn hàn quốc thành phẩm
Những lưu ý khi làm cơm cuộn Hàn Quốc:
– Cơm cuộn có thể dùng chấm kèm với nước tương để thưởng thức.
cơm cuộn hàn quốc thưởng thức
– Bạn có thể xếp nhân để tạo hình cho cơm cuộn đẹp mắt theo ý muốn.
– Món cơm cuộn này các bạn có thể làm để đem tới văn phòng làm cơm trưa vừa tiện lợi lại rất hợp vệ sinh.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm cuộn Hàn Quốc.
Cơm cuộn Hàn Quốc (cơm cuộn rong biển) là món ăn được các bạn trẻ rất ưa thích bởi vẻ ngoài hấp dẫn, bởi nó đơn giản dễ làm,dễ tạo hình trang trí mà lại cũng rất thơm ngon.
Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển cho 4 người ăn:
– 1 bát gạo dẻo
– Gói rong biển dạng lá
– 2 củ cà rốt
– 1 quả dưa chuột
– 100g rau bó xôi
– 100g giò
– 2 quả trứng
– Vừng trắng, vừng đen, dầu mè
– 2 cây xúc xích
Cách làm cơm cuộn rong biển:
Sơ chế nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển:
cơm cuộn hàn quốc sơ chế
– Gạo vo sạch, nấu cơm. Bạn nhớ cho nước vừa đủ sao cho cơm không khô quá không ướt quá sẽ dễ cuộn
– Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi dài
– Xúc xích thái dài
– Trứng đánh vào bát với 1 chút muối. cho vào chảo tráng mỏng. Để nguội và cắt dài.
cơm cuộn hàn quốc tráng trứng
Các bước làm cơm cuộn rong biển:
Bước 1: đun sôi nước, trần qua cà rốt và rau bó xôi.
Bước 2: rang vừng trắng và vừng đen cho đến khi có mùi thơm
Bước 3: trộn cơm đã nấu với vừng rang và 1 thìa cà phê dầu mè.
Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.
Bước 4: bắt đầu cuốn:
Trải mành tre ra, đặt 1 lá rong biển lên trên.
Trải 1 lớp cơm mỏng, sau đó xếp nhân vào.
Từ từ cuốn tròn mành tre lại, cuốn chắc tay để cơm và nhân không bị lỏng.
Bước 5: lấy dao sắc, thoa bên ngoài 1 lớp dầu mè để cơm không dính vào dao và cắt thành từng khoanh cơm dày khoảng 2cm.
cơm cuộn hàn quốc thành phẩm
Những lưu ý khi làm cơm cuộn Hàn Quốc:
– Cơm cuộn có thể dùng chấm kèm với nước tương để thưởng thức.
cơm cuộn hàn quốc thưởng thức
– Bạn có thể xếp nhân để tạo hình cho cơm cuộn đẹp mắt theo ý muốn.
– Món cơm cuộn này các bạn có thể làm để đem tới văn phòng làm cơm trưa vừa tiện lợi lại rất hợp vệ sinh.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm cuộn Hàn Quốc.
Xem thêm
Nhận xét
Đăng nhận xét